Smörstekta morötter med vitlök är ett gott och enkelt tillbehör som lyfter en måltid. Det passar till typ allt skulle jag säga.
Smörstekta morötter
Morötter
Smör
Vitlök
Persilja
Salt
Skiva morötter i smala stavar. Stek i smör och pressad eller finhackad vitlök. Det är en smaksak om man vill ha lite tuggmotstånd eller helt mjuka. Jag föredrar dem lite mjukare. Krydda med salt och persilja.
