Krämig torskgryta

Krämig torskgrytaHär har ni en riktigt god och krämig torskgryta. Den blev mycket bättre än vad jag trodde. Jag kan tycka det är svårt att göra något gott med viss fryst torsk, men en gryta är sällan fel. Den kanske inte ser så god ut men det var den!

Krämig torskgryta

Ca 400g fryst torsk
1 gul lök
2 morötter
2 msk tomatpure
Sweet chilisås
2 dl creme fraiche
Salt, peppar, oregano

Finhacka lök och skiva morötter i tunna slantar. Fräs tillsammans. Tillsätt tomatpuré, chilisås och creme fraiche. Puttra tills morötterna blir mjuka. Skär torsken i kuber och koka några minuter. Avsluta med kryddor och servera med förslagsvis ris.

Krämig torskgryta

Krämig torskgryta

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras