Smakar inte allt lite godare ute? Här har du en vegetarisk wrap som är perfekt för utelunchen. Jag har som mål denna vår när jag är mammaledig att packa med mig frukost eller lunch och äta ute när det är soliga och varma dagar. Hur trevlig rutin?
Vegetarisk wrap
Tortilla
Quornbitar
Fajitas mix
Avokado
Mango
Picklad rödlök
Sojabönor
Sallad
Vitlökssås (turkisk yoghurt, pressad vitlök, salt, peppar)
Stek quorn och krydda med fajitas-mixen. Fyll ett tortillabröd med allt detta goda. Packa in i folie och njut av denna enkla vegetariska wrap utomhus.
För den som inte smakat quorn eller är skeptisk till smaken – jag tycker att det smakar rätt likt kyckling.
Här är en annan wrap liknande wrap men med kycklingkebab.
Tortillabröd är perfekt för wrap och passar lika bra att göra i ugnen. Tips att då göra denna varma kycklingwrap.