Idag är det kladdkakans dag! Jag tänkte dela med mig av två varianter av kladdkaka i miniformat. Det går självklart att öka mängden för att få dem i vanliga storlek. Jag tycker det är smidigt att göra små satser när man bara är en eller två som ska äta. Och du, glöm inte glass eller liknande på :))
Den här la SportHälsa ut som jag var tvungen att prova, den går att göra ”vanlig” eller gluten och sockerfri. Det som lockade mig var att man ska hälla på hett vatten innan den ska in i ugnen. Det ger en fudge-sås. Ja, du hör ju hur gott det låter!
En variant som även den går att göra både med socker eller sötströ, vetemjöl eller annat mjöl. Det är bara och välja!