Här kommer ett tips på en enkel och piffig efterrätt som är perfekt nu på sommaren – sorbet med bubbel och jordgubbar. En kombo som inte kan bli fel. Tacksam att bjuda på då den görs på nolltid.
Sorbet med bubbel och jordgubbar
Valfri sorbetglass (tips citronsmak)
Bubbel eller cider
Jordgubbar
Lägg sorbetkulor i valfri smak i serveringsskålas/glas. Häll över lite processo/cava eller t.ex. päroncider. Det får inte bli för mycket utan bara lite så att sorben suger åt sig vätskan. Toppa med skivade jordgubbar och ev lite strössel eller riven choklad.
Vi hade citronsorbet och vaniljglass. Men helst ska det vara bara sorbet.
Glass med topping, banan, maränger och choklad går ju också alltid hem. Älskar glass!