Det här är godaste tilltugget om ni frågar mig – chips med rom, creme fraiche och röd lök. Löjligt enkelt men det finns några tips för att de ska bli allra godast.
- Välj riktig löjrom, det gör stor skillnad. Jag har inte det på bilderna nedan men det blir mycket godare.
- Snåla inte med röd lök.
- Välj antingen tryffelchips eller lättsaltade lantchips.
- Om du lägger ut toppingen på varje chips, välj ut de stora chipsen.
- Creme fraichen ska vara fet för att inte bli för rinnig. Det går även att använda smetana som har ännu högre fetthalt.
- Ett glas bubbel till är väldigt trevligt.
