Rödbets och chèvresallad kan vara den godaste salladen som finns. En matig sallad som passar lika bra året om. Tips att göra denna nu när rödbetorna är i säsong.
Rödbets och chèvresallad
Quinoa
Rödbetor
Chèvre
Grönkål eller annan sallad
Avokado
Valnötter
Honung
Koka quinoa och rödbetor. Stek grönkål. Blanda ihop tillsammans med hackade valnötter. Toppa med chèvre när quinoan och rödbetorna fortfarande är varma så att den smälter lite. Ringla över honung och NJUT av denna otroliga sallad.