Jag vill ge ett tips på en serie i 4 delar som har gått på SVT – Maträddarna. En tredjedel av alla mat som odlas och produceras slängs. I Sverige slängs en halv miljon ton mat och dryck varje år. Sammanlagt slängs 1kg mat/dagen hemma. Totala globala matsvinnet skulle kunna försörja 3 miljarder människor. Hur sjuka siffror är inte det? Jag visste att det är mycket som slängs men inte så här mycket.
I Maträddarna försöker Paul Svensson och Anne Lundberg komma på hur vi kan minska matsvinnet. De besöker bönder, butiker, fabriker och konsumenter för att ta reda på vad vi kan göra för att minska på matsvinnet. De kommer med recept och tips på vad vi kan laga av det vi vanligtvis slänger.