Här kommer ett recept på en havre- och yoghurtlimpa, perfekt frukostbröd. Saftigt, mjölfritt, enkelt och hur gott som helst.
Havre- och yoghurtlimpa
6 dl valfria havregryn
2 ägg
2 morötter
3 dl naturell yoghurt
2 tsk bikarbonat
0.5 tsk salt
Ev. chiafrön
Ev. linfrön
Sätt ugnen på 180 grader. Mixa havregrynen till ett mjöl. Vispa äggen fluffiga. Riv morötterna. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Häll ut i en limpform med bakplåtspapper. Grädda längst ner i ugnen ca 50 min-1h. Låt svalna några minuter, men ät det gärna varmt. SÅ GOTT!
Bröd är en självklarhet för många, varför inte göra ett eget som är både gott och hälsosamt?