Jag älskar dadelbollar. Det är perfekt som mellanmål eller som snacks. Dem är försvinnande goda så det är svårt att hålla sig till en..
Dadelbollar 15 st (ganska små)
10 urkärnade dadlar
3 dl havregryn
2m sk kakao
0.5 dl kokos
2-3 msk kokosolja
3 msk kaffe
Mixa dadlar och havregryn. Jag använde matberedare då jag tycker det är enklast. Tillsätt resten av ingredienserna och fortsätt mixa tills du får en fin smet. Forma till små bollar och rulla i exempelvis kokos. Ställ in i kylen om du föredrar dem lite kalla. Dem går även att frysa in.