Lunchen idag blev ett ihopplock av det jag hade hemma, resultatet blev en grönkålspasta. Jag hade pasta i en matlåda, en öppnad vispgrädde, grönkål som höll på att gå ut och en röd lök som började bli dålig.
Grönkålspasta
Lök
Vitlök
Grönkål
Vispgrädde
Salt, peppar
Pasta
Fräs lök, vitlök och grönkål. Häll på grädden och låt koka några minuter. Salta och peppra. Ät tillsammans med valfri pasta. Världens enklaste recept. Men det bästa att använda det som behövde ätas upp i kylen.
Ett annat gott recept är en pasta med champinjonsås.