Vegetarisk vecka – utmaning

Jag tänkte utmana mig själv och köra en vegetarisk vecka. Jag tror egentligen inte att det är så svårt för mig att klara av det. Utmaningen kommer vara att få en variation och inte enbart äta min linsgryta haha. Även att få tänka till lite för att det verkligen ska bli hundra procent veg. Jag hoppas att jag efter veckan har ett par goda vegetariska rätter att dela med mig av.
Jag är mottaglig för alla recepttips!

Jag börjar min vegetariska vecka imorgon, vill du haka på?

Godaste linsgrytan med kokosmjölk och massa kryddor

 

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras