Jag hittade ett supergott recept på chokladbollar med dadlar hos Healthybybea på Instagram. Lika gott att äta smeten som den är toppat med frysta tinade hallon, eller rulla till bollar. Jag gömde ett hallon i varje boll. Väldigt gott! Perfekt till kaffet eller bara om du är sötsugen.
Chokladbollar med dadlar
6 urkärnade dadlar
1/2 dl havregryn
1 msk riven kokos
2-3 msk kakao
1/3-1/2 dl havredryck (jag tog vanlig mjölk)
Mixa alla ingredienser med stavmixer. Ställ in i kylen om du vill ha den kall. Jag föredrar det mesta kallt, speciellt choklad. Rulla till bollar eller ät smeten som den är.
Gillar du chokladbollar? Då ska du prova dessa, eller varför inte med smak av kanel och kardemumma?